务。

刘氏负责用细白面和面，和好了，就放在面盆里醒着。揉面是个力气活儿，刘氏不想出汗，可也不敢推辞。听见婆婆的指派，笑容都僵住了。

孙氏负责剁了十斤肉馅儿，肉是周氏亲自选的，都是连肥加瘦的五花肉。

周氏还精挑细选了两颗白菜、两颗酸菜、两颗萝卜，让吴氏和姜氏分工合作，先清洗干净，再把这些菜都剁得细细的，预备拌馅儿。

老五媳妇儿程氏，负责照料怀着身孕的大郎媳妇儿