食肆的灶房，除了膳夫掌勺，还有墩子，专门负责切菜配菜等，如果按这样的配比来看，那说明至少也要招一二十名膳夫。

她又想起阿爷的话，虽然阿爷鼓励了她，虽然她口头上也没在意，可只要一想到真要面对如此多的同行，她心里还是有些慌。

以聚仙斋的定位来看，三小姐肯定都得找老把式，自己真的可以在那些人面前占优吗？她的主勺地位会不会因此而被谁争了去？万一自己不能服众怎么办？

徐兰沉默下