要说一年中最盛大的一顿饭，年夜饭必占一席。清雨刚进灶房，就听童氏在介绍年夜饭的花样“这年饭要分六大类，蒸煮炸炒炖拌。

蒸，是蒸酥肉、蒸烧白、蒸五花、蒸糍粑、蒸龙眼、蒸豆沙；

煮，是煮腊味儿，腊香肠、腊排骨、腊五花；

炸，是炸三物，炸花生、炸油饼、炸豆皮；

炒，是炒六菜，木耳肉片、莴笋肉片、黄瓜肉片、红椒肉丝、红