五十万已经不少了，毕竟生产的是食品，而且品种也比较少，十几个系列二十多个品种，每样就能建立一千件左右的库存。

先用一千件的库存试试水，然后随着销售情况随时调整产量和库存，这是个比较保守方案，生产规模小也有小的好处，所谓是船小好调头。

食品的保质期本来就短，胡长功追求的不只是一个动态的库存平衡，还要建立一个快速周转的运营体系，这样的好处不止能保障产品质量，还能充分的节约流