责出品,所以就在菜品的调味上给列的清清楚楚,盐几克、八角几克、花椒几克,简直就细化成了一个能出版的菜谱。 菜品也大多都是可以预制好的,有点像乡村酒席的路数,备餐时间提前准备好,放入冰箱冷冻,开餐时间只需要简单的蒸煮调味,就可是直接上桌,这样就算是两三个人的厨房,也可以应付大波的客流。 别看是提前的预制菜肴,但是经过大狗的改良,那个味道绝对是脱胎换骨了。巴宇也是星级酒店里待过的,