餐饮业不景气，反应在各个方面，不只是街头餐饮不好干，就连常洪亮工作的这种五星级酒店也都在承受压力。

否则，就像他这样的厨房主力，主心骨一样的人物，怎么可能说请年假就能请呢？

不过这样也挺好，两个厨子开着辆豪华越野车，一路向西，就是个采风之旅了。

厨子也需要采风，需要四处走走寻找创作灵感，这可不是矫情。

厨艺到了一定的境界，尤其是到了要为餐厅设计新出品