鸡蛋易碎，把鸡蛋捡到篮子里装着，放在碗柜下面。

五只清理干净的鸡、网上购买的十斤猪肉全都找出来扔进洗菜盆，这些鸡和肉她准备用盐腌制几天，到时挂在厨房火膛上方熏制成腊肉。

在国营肉店买的五斤半猪肉，都是肋排一刀切的，上面有排骨有五花肉。晚上炒了一些，大概还有五斤的样子，俞晴打算明天清理干净，切成大块煮熟，再用油炸一遍，留着慢慢吃。

要是有干盐菜的话，还可以做梅