经济作物，砍伐桑枣无异于饮鸩止渴。根据北宋律法，伐桑树三工以上，首犯处死，从犯流放。

在律法最为松弛的宋朝，能立下这般重刑，可见当时情况有多么恶劣。

甚至于北宋时还有一例子，在北宋末期, 金兵包围汴京城，首先告急的不是粮食，而是燃料。

薪柴不济，宋钦宗不得不开放皇家园林供民众采伐，几天之后，竹木被砍伐一空，人们又开始拆亭台楼阁，途中还发生了楼台倒塌、哄抢、踩踏等