明星厨艺大pk的固定阵容由一位主持人，两位常驻嘉宾组成，另外还有若干名艺人担任评委。

主持人是国内著名主持人阮兴礼，原来供职于蓝霉卫视，后来跟蓝霉卫视的合约期满以后，独立出来成为一名独立主持人。虽然依然跟蓝霉卫视有着诸多合作，但他本身已经不是蓝霉卫视的人，所以这一次飞讯视频花高价邀请他来主持这一档明星厨艺大pk，他也就来了。

两位常驻嘉宾分别是聂平海和游雪怡，两位都是飞