“大家都很喜欢吃烤肠吧，可是外面的烤肠有些不卫生，又担心里面的肉会不会不是好肉，我们自己也可以在家里做。”

“买三斤猪肉，两斤鸡肉，洗浄切成小块。全部用猪肉也可以，因为鸡肉比较嫩，放一些鸡肉做出来的口感会更嫩一些，全是猪肉会更劲道，大家根据自己的口味来。”

“所有肉切小块后放进绞肉机里绞成肉泥，没有绞肉机的用刀剁碎，最好剁细一点。”

“再拿一个小碗切一些姜丝和一