【怪不得我每次都做不好,原来一开始切就切错了。】 【这不是熟能生巧吗?】 【做菜也要有天赋的,我就做不来。】 【我妈做了一辈子菜也不好吃,仅限于煮熟。】 【我也没天赋。】 【看橙子做菜就是一种享受,还能涨知识。】 “切好的牛肉放一点点盐、黑胡椒、料酒,一勺生抽,再加一勺水,加水是为了让牛肉把水吸收进去,肉会更嫩。”