第二十九章 萧家馄饨(1 / 10)

蜀山悬剑传 大明终始 898 字 2023-03-20

白复每日晨练后,喜欢和师兄弟们一起到巷子口吃早点。巷子口常年有三个摊位,卖豆花的钟大婶,红油锅盔的刘哥刘嫂和萧老头的馄饨挑子。

这三个摊摊虽然简陋,但味道却深得成都小吃之精髓,口感相当巴适。

……

钟大婶将手磨的豆腐放入锅中蒸片刻,取出放入小碗,加肉骨高汤,调入香酥花生、香菜碎、酸豆角、大头菜丝,最后再淋上秘制辣椒油,吃一口,辣到冒汗,爽到嗓眼。