蔬菜，大多数是需要当天制作的。

但是凉拌汁就不一样了，可以提前调配好，到时候直接拌进去就好了。

装凉拌汁的瓶子，她用了一个质量好的塑料罐，还有个盖子可以拧紧，这样就不怕汁水洒出来了。

她先是取出一个大的陶瓷盆，在里面倒入颗粒状的辣椒面，和粉状的辣椒粉，然后又取出白芝麻，放到热锅里炒熟，一起放入盆里。

她又取出一定比例的花椒粉，小半盆剁碎的蒜末和切细的葱花，全