那些剃得非常干净没有一点肉的牛骨头，三毛一斤。

不得不说，做肉食的成本比凉拌菜要高得多了。

夏倾沅今天没有再买牛杂，倒是称了两斤的牛肉。

她想要尝试做一下牛肉丸。

新鲜的食材，即便是清水煮，都是很鲜美的，最后再撒上一把细碎的芹菜粒或者香菜，还有最重要的配料——炸得金黄酥香的蒜末，一碗牛肉丸汤就完成了。

老板把牛肉给夏倾沅称好的时候，正好边上走来一个