真正的孔雀绿釉是一种以铜为着色剂的低温色釉。

起源于宋、元民窑，最早见于宋磁州窑。

明成化时，景镇窑烧制成熟。

烧制方法有二，一是以素胎直接挂釉烧制，釉面易开片剥落；

第二种方法是在白釉器上罩釉烧成，釉面剥落者少。

但是由于初期采用坯上直接挂釉，入窑低温一次烧成,因此制品较粗，釉面也易开片剥落。

直至明初建立官窑制度，孔雀绿釉烧制