感觉这南越的特色美食，还真是不错，陈文哲不在多吃，而是多弄了几份。

他比较熟悉的就是牛肉河粉，不过这里的是南越式生牛肉河粉。

相传以前的南越火车站总有河粉卖，人们习惯在车站吃上一碗牛肉河粉，“越式火车头”的名称也是这样来的。

吃起来确实不错,汤底用黄牛骨、牛腩等熬制12小时而成。

汤汁鲜中带酸，酸中带甜，牛肉很鲜滑、河粉的口感也刚刚好。

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