东西燕村，宋代属定州。

北宋是定窑发展的鼎盛时期，制瓷技术有许多创造和进步。

北宋中后期，定窑由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷，使其身价大增，产品风靡一时。

定窑产品以白瓷为主，这也是陈文哲想要的。

但是，他要的可不止是这种技术，还有其他，因为定窑瓷器，在白瓷的基础上，也烧制酱、红、黑等其他名贵品种。

如黑瓷(黑定)、紫釉(