德化白瓷在烧制过程中，由于条件限制，未能充分掌握原料的化学成分构成和完全控制烧成氛围，在烧成氛围不完全一致的情况下，烧成产品瓷质相同，瓷色却略有不同。

仔细细分的话，德化白瓷根据白的细微程度不同，又分别称为象牙白、猪油白、葱根白、孩儿红等。

当然，陈文哲看釉色，不是为了看是什么白，而是看其特点。

想了好几想，还是感觉不能去掉外面的油污，还是换一只茶碗再看吧！