沈朝云做了三样糕点，荷花酥，透花糍，还有枣泥糕，这三样糕点除了荷花酥之外其他两样沈朝云没在其他铺子见过，算是新鲜玩意，沈朝云研究了好久才算是研究出来。

因为古代的食材很少，所以做出来的糕点肯定不如现代的好吃，但是在永安县沈朝云可以说没有人能比得过她，就连刘记糕点也不一定胜她一筹。

就拿这荷花酥来说，沈朝云做了好几次才研究出来花型，花型还有酥脆的程度都是要把握好的，透花糍