量，但是造不出来汽车。

红薯土豆的蛋白质含量很低，淀粉含量高，吃了满满一肚子，蛋白质还是不够用的。小麦和大米、黄豆，蛋白质含量高一些。

顾横记得之前自己让孟仙舟打探到的红薯推广种植的地方的情况，顾横发现红薯确实可以救命，但只是饥荒岁月中用来果腹的杂粮。

无论在南方还是北方，红薯从来都不是主粮。在人们饿得吃树皮、吃观音土的岁月，红薯能填饱肚子，缓解饥荒，一旦度过了饥荒，