众所周知。 东方的文明之光是华夏,而西方也有一个文明之光,那就是意呆利。 意呆利之所以被称为西方文明之光,一来是因为罗马帝国的存在,二来则是因为它是文艺复兴的发源地。 而后者的映射之一,便体现在意呆利对欧洲饮食文化的影响上。 其中很典型的就是叉子。 叉子最先出现于意呆利,在16世纪由凯瑟琳·德·美第奇传到了法国,英国叉子的普及要等到18世纪