肉白,看上去就食欲极佳。 迫不及待的品尝,向琛顿时感觉到入口后犹如豆花般嫩滑。 再细细品尝,又感觉到味道比豆花更高一筹。 庞万山铁塔版的身躯微微一弯,笑着讲解。 “这道菜难度不低,主要在于这道菜汤汁很关键,需要先将鸡脯肉去筋,捶成红茸,搅成鸡浆,再将鸡浆加冷清汤调稀搅匀,待鸡浆凝成雪花状时,先在白玉汤碗内放入菜心,再将鸡豆花舀在其上,期间操作不能失误,否则会