肉做臊子的香味还要浓郁。 凉拌鲫鱼这才婶子是不会了,得周至来。 其实就是将鲫鱼蒸好放凉,滗掉水分后装盘,浇淋上特制的凉拌汁就行。 凉拌汁包括姜蒜生辣椒末,葱花,紫苏碎叶,青花椒油,酱油香油,铺好后在浇一瓢热油激发香味。 看得婶子直乐:“肘子你拌这个鱼,调料比鱼多。” “嗯,这调料挑着下啤酒,可香着呢!” “吃饭喽!”周至做饭的时候,杨和已