金！

真是言为心声，也就是欺负人老王家听不懂！！！要不然腿都已经给王伯伯给敲断了！

跟义兄就生不完这气，算了，做菜重要。

这是冬天，没有夏天那样的做法爽，周至觉得还是制作香卤田螺比较好。

调料是泡姜泡辣椒、豆豉、点点豆瓣酱，辣椒油、红辣椒、青辣椒、朝天椒、葱、姜、蒜茸。

先下大油，将泡姜泡辣椒、豆豉、豆瓣酱炒香炒出红油，加水、料酒、十三香粉，调好卤