几人做酱香饼吃。

酱香饼制作简单，香甜辣脆，若是要做得好吃，自然也是少不了诀窍的。

首先，和面的时候就要一半开水烫面，一半凉水和面。

不过刚活好的面不够光滑，需得裹一层保鲜膜让它缓缓，等几分钟后再揉，就是一个光滑的面团团了～

之后抹上一层油再把保鲜膜裹回去，就能制作酱料了。

为了避免起筋，醒发好的面团直接搓成长条，切成剂子，擀成圆饼。

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