用的不是剪刀,而是菜刀。 鱼肉片直接铺在案板上,菜刀轻轻旋转,鱼肉片就被削成了扇形。 这一步操作,省去了将鱼肉片拿起,用手指在掌心摊平的动作。 而且付宇明显更擅长使用菜刀。 只见付宇将鱼肉片随手拿过来摊在案板上,微微一转,这一切,顿时鱼片就被修饰成了完美的扇形。 付宇面色一喜! 果然可以! 因为鱼肉片的位置不同,所以大小稍有差异