真看了一遍摆盘造型以及具体的操作方法。

难怪这道软糯酱香鸭会被定为总店的专属菜肴。

一方面是当做噱头，可以吸引顾客。

另一方面，也是因为这道菜烹饪起来确实非常麻烦。

无论是选料，备料，以及烹饪方法，都比较耽误时间。

做这一道菜的功夫，动作快些都能张罗出一桌大席面出来了。

估计是总店那边，这道菜应该也只是偶尔出现在点餐单上一次，并不会经常售