杜清檀将鸡肉切丝用盐腌上，再把泡发好的金针菜、木耳、冬菇择洗干净、切丝、放入滚汤之中，文火煮沸，加鸡丝慢煮，放入葱花调味。

尝着味道刚好，她便起了锅，装入白瓷碗中，仔细盖上盖子。

申小红在一旁目不转睛地看着，问道：「这一道菜，瞧着如此简单，可有什么说法？」

「你要什么说法？」杜清檀斜睨她一眼，没忍住打了个呵欠。

要安置个新家挺不容易的，尤其她这缺人手