希斯觉得可能是因为秀慧她所处的年代问题，所以秀慧心目中的香肠和希斯理解的香肠就出现了一些区别，按照秀慧对美食的要求来说，她想要吃的香肠与其说是香肠，倒不如说是小肚鸡肠，秀慧想要吃的香肠很特别，是用鸡的肠子做的，本来这也没有什么，但是问题是秀慧想要吃的这个香肠里面也有内容物，也就是说秀慧吃的香肠其实是用鸡肠加上内容物做的，而里面的内容物就是鸡的内脏这些东西。

也就是说，秀慧吃的其实是鸡