虽然希斯自己个人不是很推荐客人吃生腌的海鲜，很多人都觉得白酒这些高浓度酒精可以杀死寄生虫细菌啊什么的，但是其实高浓度的酒精也不一定能够杀死寄生虫，所以想要依靠白酒来杀菌基本上是不行的，还有的人觉得只需要把海鲜提前冰冻过就行了，但是这样也不是万之策，还是会存在寄生虫感染的风险，所以其实最为保险的办法就是直接大火煮熟，只要把这些海鲜部煮熟，那么就不用担心其他的问题了，这是最为安的食用方法。