每一种肉，甚至不同部位之间肉的口感都会有一些细微的变化，就比如鸡肉这种东西，一般鸡胸肉的位置都比较柴，口感吃起来也是以肌肉为主，但是鸡腹那一块的肉就比较嫩滑，而牛肉和猪肉吃起来的口感也是不同的，虽然说现在有一部分商家会通过一些非法的手段来制作便宜的肉来代替牛肉，但是老饕们一般都可以吃出来，如果对方不怎么讲究的话，那就吃不出来。

而大轩先生对鸡肉的口感印象很深，毕竟当初他本来以为自