是差了那么一点意思。

在希斯看来也，一份好的卤面是由两个部分组成的，一个就是筋道弹滑的面条，这样吃起来才会有食欲,不会联想到一些糟糕的东西,而另外一个就是卤面的拌料和搭档的肉食了。

卤面的灵魂其实也集中在拌料上,每一个生意好的卤面店都有着自己得意的秘制配方，而这些配方甚至足够一家店铺长盛不衰，如果足够保密味道也足够好的话，甚至让一家人延续两三代过着舒服的生活也不是什么问题。