希斯以前看过一部动漫，叫做《食戟》，里面的女主人公有着一个被誉为神之舌的舌头，能够品尝出食物的味道以及使用的调料做法，对食物非常的挑剔，是传说级别的舌头。

不过那玩意毕竟是虚构，换算到现实世界的话，一个经验丰富的厨师倒也可以凭借吃一顿食物，然后大概的推测出这道食物的大概做法和其中的一些调味料，这也就意味着希斯只要做好准备，他就可以尝试着反推一道失传菜的做法和使用的调料这些。