的馅，希斯也选择了一个比较好吃而且受众面也广一点的馅，那就是香菇肉沫馅。

一份好的香菇肉包子，香菇和肉的挑选很重要，而烹饪的方法也非常重要，增加的调味料，提前炒制都是需要准备的工作。

香菇包子里的香菇不能堪称碎末，最好就是切成小丁，这样吃起来香菇的浓香非常醇厚，一口咬下去，香菇的香味就四散在味蕾之上，而混杂了调味料的肉也增添了香菇的美味。

希斯很快就把香菇包抬上了蒸笼