丸,吃着口感好一点。 其他人吃鸡蛋羹,打的咸卤儿,卤儿里放了白糖提鲜,吃不出甜味。 哺乳期的人用胆卤儿,木耳、瘦肉、蘑菇等东西一大堆,主食油炸糕,小豆馅旳。 其他人吃浓卤儿,放酱油挂的色,相对咸,主食为软的油条,工艺不一样,跟麻花软硬差不多。 没有豆浆泡油条,吃着硬不行。 东主榨菜切成丝,再放香油和葱丝拌一拌,就是小菜,其他的腐乳或虾油小菜自己选。