前者为渗透压差使冬瓜脱水，后者直接加热脱水，都好用。

“多谢李东主,我这就找人借坛子,我装几个跟差不多大的没长熟的冬瓜，让它们长到出不来的样子。”

小伙子来精神，腿一弯，又猛地站直,给李易鞠一躬。

“小易,用盐水泡完的冬瓜还能吃？”毕构突然问。

“吃？”小伙子很诧异，我是为了吃？我差几个冬瓜？

“能吃，切开了用清水洗，揉搓,之后做成汤，或者拌