码头上的人继续工作，李易开始处理肉，红烧狮子头，那就得做出来正宗的，他亲自下厨。

“子仪，你没有什么事情，帮我切肉，我这边处理，要顺茬切，我这边再处理就是颗粒状比较强……”

李易讲解细节，跟四喜丸子不一样。

从选料到炮制手法，再到最后的淋汁，都不同。

吃的时候口感与味道就有差别，而且清蒸和红烧的又有区别。

关键还有汆的，你不能说谁正宗，谁不