一只只熏鸡被取下分给百姓,方才摆在上面当供品。 制作的方法按照沟帮子熏鸡的来,只不过选的鸡为母鸡,两年左右。 百姓家中养鸡,至少半年方能下蛋,到两年时产蛋量下降,淘汰。 有个别的母鸡会留下,用来带领鸡群,还给这种母鸡抱窝的机会。 人工孵化的小鸡不敢吃虫子,看到虫子自己先跑。 有老母鸡带,鸡群敢斗天斗地斗空气。 李家庄