鱼排在油锅中翻滚着，旁边摆好了蒜蓉辣酱、番茄酱、洋葱黑胡椒酱、陈醋、芝麻酱、甜蒜、咸蒜、蚝油、姜汁。

大唐的人用筷子夹，土著拿手抓。

之所以吃这样东西，正是为了照顾土著，蘸调料用手抓。

若做成红烧鱼肉，怎么抓呀？

硬抓？手沾上汁液？

那水煮鱼呢？还是硬抓？上面一层浮油啊，温度可高了，能把手烫熟。

烤鱼、煎鱼、炸鱼排，正合适，抓吧。