“红烧肉。”小女娃儿听过商人说，红烧肉好吃，可是没见过。

“那咱们现在杀只猪，我给你做，谁家有猪，高价买。”李丰答应了。

很快一只猪被赶过来，李丰亲自操刀屠宰，血也留下了，要制作成血豆腐。

他专门挑选了好的五花肉，架起来锅来做。

一次上百斤，用铁锹炒。

主要是炒糖和调料，肉后放。

炒完以后放开水炖，把沫子弄出去?放调料。

慢