瘪子。

一般情况下，酒楼给不出等同于豆子的价钱，种豆的人不会卖。

待豆子成熟，拿来能够榨油，还能自己磨了制作豆腐。

用那个磨小麦粉的机器磨，自己家没有则去别人家借。

泡好的豆子磨出来，回家用纱布攥，出豆浆再煮。

或者给被借东西的人家一些豆渣，或给一块豆腐。

另外直接用豆子换豆腐也行，一斤豆子换二斤豆腐，卖豆腐的赚上几两豆腐。

他