。 地不行,豆秆子会翻到田里养地,然后大家就吃毛豆。 放点盐和大料,别的都不用加,要想加就是桂皮、香叶、姜片。 太费钱了,不放。 豆子也是盖着锅盖先放盐煮出来,颜色是黄的,吃起来有点面。 李易那时想吃绿色的,是先烧开水,然后把豆子泡洗干净了,下到水里焯。 焯完拿出来再放盐,这样就不会变黄,只是吃起来口感不好。 李家庄子新买的地,