巧克力熔岩蛋糕1(1 / 12)

将糖和鸡蛋打发成稀稠的蛋黄液就可以了,江秋意将刚才放进去冷藏,温度已经降下来的巧克力液拿了出来。

“现在我们要把做好的蛋黄液加到巧克力液体里,这一步骤非常的简单,但要注意蛋黄液要少量多次的加进去”江秋意一边讲解,一边混着蛋黄液。

混好巧克力液后就可以开始下一步了,原本的方子里还有朗姆酒,为了能增加巧克力蛋糕的层次感,因为巧克力的味道是比较厚重的,所以做不好的话会显得比较