个有地域区别的，我更偏爱于中式的点心，但是对西式的甜点也喜欢，大家就看个人口味了”

“当然论做点心我的技术比不上中式的白案师傅，做西点我的技术和顶级甜品甜品大师比还是有区别的，因为我不是专业做点心的，只是涉及了一点，所以这里我只能笼统的解释，你们就当听一下就好”

江秋意解释了一堆但粉丝们依旧听不太懂，但是有一点不需要反驳，就是江江的手艺，绝对是最顶级说是料理圈里天花板都是低估了