龙井虾仁(1 / 12)

【大木木有一说一主播的动作真的很帅】

江秋意在龙虾尾部找到了最柔软的部位,将完整的龙虾肉取下来,晶莹剔透的虾肉看着就很鲜美多汁。

划开虾肉在虾背上取出一条完整的虾线后,虾肉才算是处理好了。

“这个部位是虾线我习惯性会去掉,不然看起来很脏还会有腥气影响到虾肉的口感,放适量的盐可以逼出虾肉中的水分,可以让肉质更紧实一点,当然如果嫌麻烦可以不放。”

江秋意