不得不说,这几道菜的味道都不错。 尤其是这一条鱼,吃法很是特殊。 煮了一锅沸腾的汤出来,然后趁热将切成薄片但是又没有完全脱离鱼身体的鱼肉片抖动着下入锅里。 等到汤里的余温将鱼片烫熟的时候,汤的温度也变得刚刚好。 这个时候,用筷子夹一块鱼片到碗中,将里面的刺去掉,然后细细品尝,鱼肉特别地鲜嫩入味。 “唔,不错,不错,我以前都不爱吃鱼的,但