鸡蛋液盖饭，是岛国中心论的核心之一——生食。在岛国，，没人能说生食不好吃，毕竟生食就和便当一样，也推广到了世界，生鱼片被大家喜欢。

只有岛国有生食么？当然不是，大部分国家都有生食，比如沿海地区的醉虾、醉蟹也是生的，只用酒和调味料腌制了一下，就直接上桌。还有高原地区，会生吃牦牛肉。

生吃没什么高端大气上档次的，只是岛国的生食受到了不该有的赞誉。为什