师比赛也和拳击手一样，以击溃对手为目标，会怎么样？观众就知道一方倒下，另一方胜利，就很有参与感。也不用单调地听裁判讲述美食的味道，可以直接看哪一个厨师能站着完成比赛。

当然杜兰的这种全新的比赛模式，对中枢美食机构的厨师来说也是毁誉参半，有人支持有人反对。

反对的人离开，支持的人询问杜兰道：“厨师在比赛中不能和拳击手一样上去殴打对手，怎么样才能击倒对手呢？