业街的托尼老师理发一千一次。不是厨师的水平真的提升了，而是服务的人不一样了，收入水平就不一样了。

服务业就是这样，依附性极高，平台最重要。

杜兰来到此处，大部分是西餐，少部分是寿司，店铺都突出一个高端雅致，客人也一个个人模人样，穿西装穿礼裙，不是绅士就是淑女。

厨师也很优雅，就好像跳舞一样烹饪美食，食物不是用来吃饱的，而是展现逼格的