正好老刘叔送了半袋子竹笋，李卫东就做了干竹笋烧肉。

干竹笋回来的时候已经泡上了，坚硬的树枝子这会已变成软绵绵的海绵体。

干竹笋切片，五花肉切片，葱姜蒜切片

放入两调羹花生油。

倒不是李卫东舍不得油，而是屋内是密闭的，油放多了油烟味太浓了。

好在后墙有一条小缝隙，可以往外面排烟，要不然非被熏晕不可。

油热之后倒入白糖炒糖色，加入适当的开水